Bleistifts Bock
Unser Bleistifts Bock ist ein heller, kaltgehopfter, süffiger und fruchtiger Bock! Ausgewogen und leicht hopfig im Geschmack!
Erhältlich in:
- 0,33 l Kronenkorkflasche (Mehrweg)
- 0,75 l Bügelverschlussflasche (Einweg)
Edition 2015: Summit und Simcoe Hopfen
Edition 2017: wie Edition 2015 - weil er so gut war :-)
Edition 2019: mit TnT kaltgehopft
Bierprofil:
Ein kräftiger, fester weißer Schaum bedeckt als Krone dieses golfarbenene Bockbier.
Im Geruch begrüßen uns feine dezente Fruchtnoten. Beim ersten Schluck rollt sich eine feine harmonische Süße und ein feines fruchtiges Prickeln auf der Zunge aus. Während sich die Aromen auf der Zunge langsam entfalten erkennen wir die feine Bittere, die an Grapefruit und Citrusnoten erinnernd. Im Abgang erleben wir ein Wechselspiel zwischen Süße, Fruchtigkeit und einem Pricklen, welches lange auf der Zunge verweilt.
Ein Bier welches in Geschmack und Geruch an die hopfigen fruchtigen belgischen Biere vom Stile des Tripel erinnert!
Edition 2015 & 2017: Grapefruit, Orange und Kieferaromen
Edition 2019: Geschmack von Creme Caramel und grünen Früchten
Glaswahl:
Bierkrug, bauchige Gläser, keine Pilsstange oder zu schlanke Gläser
Speiseempfehlung:
Harmoniert sehr gut mit kräftigeren hellen Fleischsorten, Spanferkel oder fruchtigen Geflügel und asiatischen Gerichten
Genusstemperatur:
Ca. 10 -12 Grad: ca. 15 - 30 min vor Genuss bei Raumtemperatur aus dem Kühlschrank nehmen.
