Amber Pale Ale
Unser Cadolzburger Pale Ale ist ein bernsteinfarbenes Pale Ale, deshalb der Zusatz Amber. In der Farbe an Märzenbier erinnernd, sowohl süffig, als auch mit einer kräftigen Hopfennote aus der Kalthopfung versetzt.
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Weizen IPA (vormals HopfenWeisse)
Ein fruchtiges Geschmacksfeuerwerk. Die fruchtigen Weißbieraromen vom Weizenbier wie Banane, Vanille, Nelke und Co. werden durch die Verwendung von verschiedenen Hopfensorten aus der Kaltstopfung ergänzt und sorgen für bisher unbekannte Geschmackserlebnisse.
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India Pale Ale
India Pale Ale (IPA) ist ein helles, gold- oder orangefarbenes starkes Ale. Dieses Bier wurde im 19. Jahrhundert in England und Schottland für die indischen Kronkolonien gebraut, dort war es unter den Kolonialtruppen sehr beliebt. Da es die lange Seefahrt überstehen musste, wurden an die Haltbarkeit besonders hohe Ansprüche gestellt.
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Bleistifts Bock
Unser Bleistifts Bock ist ein heller, kaltgehopfter, süffiger und fruchtiger Bock. Ausgewogen und hopfig im Geschmack!
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Belgian Tripel
Das Belgian Tripel ist in Belgien eine sehr bekannte und beliebte Biersorte. Bei uns in Deutschland noch eher ein Geheimtipp unter den belgischen Bieren. Der helle obergärige Dreifachbock wird zusätzlich von uns kaltgehopft um sein Geschmackspotential noch anzuheben. Das Tripel ist sehr süffig, kräftig und fruchtig.
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SommerHopfen
Unser Cadolzburger SommerHopfen ist ein helles Lager, für die Sommerzeit passend mit etwas geringerem Alkoholgehalt eingebraut. Im Charakter herb, mit einer feinen dezenten Hopfennote aus der Kalthopfung versetzt, die diesem Lagerbier eine fruchtig, citrusartige Note gibt!
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Session IPA
Unser Session IPA ist ein typisches IPA, ausdrucksstark, kraftvoll gehopft und voll frischer, fruchtiger Würze. Aber eben ein Session, also schwächer im Alkoholgehalt als ein normales IPA. Aber dafür noch besser trinkbar!
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HopfenGold
Unser Cadolzburger HopfenGold ist ein helles, süffiges, hopfenorientiertes Bier, ausgerichtet als experimentales Projekt, um die Geschmacksvielfalt der über 300 Hopfensorten weltweit noch besser in Szene zu setzen!.
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Böhmisch Pils
Das Böhmisch Pils ist ein etwas stärkeres Pils, kraftig und prägnant gehopft durch Böhmische Hopfen, verfeinert mit Kalthopfung!
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Empire IPA
Unser Empire IPA ist ein typisches SessionIPA, ausdrucksstark, kraftvoll gehopft. Wir verwenden hier nur Hopfen mit dem eigenen Charakter des britischen Empire, besonders ist es dadurch, da englische Hopfensorten eine ganz andere Geschmackscharakteristik als amerikanische und kontinaleuropäische Sorten haben.
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Comet
Ein weiteres Session IPA in unserem Biersortiment - kräftige, ausdrucksstarke Hopfenbitere durch das unverwechselbare Aroma von Comet aus der Kalthopfung.
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Springtime Ale
Unser Spring Time Ale st ein typisches Session IPA, ausdrucksstark, kraftvoll gehopft und geprägt von den verwendeten Hopfen. Aber eben ein Session, also schwächer im Alkoholgehalt als ein normales IPA. Aber dafür noch besser trinkbar!
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