Red Ale

Ein klassisch mildes und aromatisches  Red Ale - ganz in der Tradition eines Kilkenny - mit englischem Hopfen gebraut! 

 

Erhältlich in:

  • 0,33 l Kronenkorkflasche (Mehrweg)
  • 0,75 l Bügelflasche (Einweg)

 

Edition 1: Mit englischem Pilgrim Hopfen

Bierprofil:

Ein für den deutschen Gaumen neues Geschmackserlebnis erwartet Sie hier. Mahagoniefarben fließt das Bier ins Glas und wird von einer braunen Schaumkrone bedeckt. Im Geruch entdecken wir Aromen, die wir von Malzbonbons und dunklem Waldhonig her kennen. Der erste Schluck schmeckt süßlich, dann entfaltet sich langsam die Bittere, die Eindrücke von Waldaromen mit sich bringt. Das Bitter Ale klingt langanhaltend am Gaumen aus, Süße und Bittere halten sich harmonisch im Gleichklang. Ein sehr gelungenes Geschmackserlebnis das auch unseren Braumeister sehr erfreut!

Glaswahl:

Perfekt im Bierglas, das sich nach oben erweitert, (z.B. im Willybecher, englischem Guinessglas) damit der Gaumen beim Schlucken gleichmäßig benetzt wird. Das sichert das harmonische Zusamenspiel von Bittere und Malzaroma.

Edition 1:  milde Malzaromen untermalt von einer leichten harzigen Bittere

Speiseempfehlung: Ein klassisches Trinkbier - was bei uns das Dunkle oder Rotbier ist bei den Engländern das Red Ale.

Genusstemperatur:  

10 – 12 Grad:    15 - 30 min vor Genuss bei Raumtemperatur aus dem Kühlschrank nehmen.

Cadolzburger Red Ale
Cadolzburger Red Ale