Bestände & Sudplanung

Für alle Kunden und Freunde des Cadolzburger Brauhauses einige Infos vorab.

Neuer Lagerkeller:

Ab Ende November 2020 ging unser neuer Lagerkeller in Betrieb. Wir haben unsere Lagertankmenge noch einmal um über 33 % erhöht. In Zukunft können wir noch mehr spannende Bierkreationen brauen und mit neuen Bierstilen experimentieren. Für 2021 sind wieder einige ganz neue außergewöhnliche Bierkreationen geplant.

Neue Landbiere 2020 und 2021:

Durch die Änderung des Biermarktes und die Corona Krise haben wir uns entschlossen unsere Landbiere zu überarbeiten und einige neue Sorten aufzunehmen.

Gourmetbiere:

Bei den Gourmetbieren bleiben wir weiterhin experimentierfreudig und bringen im Wechsel immer wieder neue und innovative Bierstile und Interpretationen.

Derzeit verfügbar bei Gourmetbieren 0,75 Liter (Aktualisiert am 16.04.2021):

Cadolzburger Rotes Hafer Edition 1: mild aromatisch mit 40 % Haferanteil - noch ca. 50 Flaschen

Cadolzburger Barley Wine Ale Edition 2: das rubinrote ausdrucksstarke Ale mit Cranberrynoten - noch ca. 80 Flaschen

Cadolzburger Amber Pale Ale: unser bewährtes Pale Ale  - mit Summit, Citra und Simcoe kaltgehopft - noch ca. 30 Flaschen

Cadolzburger Schwarze Cadolzburgerin: unser Klassiker 

Cadolzburger Holzbock:- mit Rumnoten aus der Lagerung auf Rumholzchips

Cadolzburger ChampagnerWeizen: Weizen trifft Champagner

Neue Landbiere 2020:

Cadolzburger Pils:  unser erstes neues Landbier im Jahre 2020 - Hopfenwürziges Pils mit slowenischem Aurora und Tettnanger Hopfen

Cadolzburger Blondes: ab Dezember 2020 mit völlig neuer Rezeptur - heller, feinhopfig mit Spalter Aromahopfen

Cadolzburger Wiener: ab Mitte Juli 2020 unser neues Landbier - goldgelb, süffig und schwach gehopft, nach Art eines Landbieres, mit 100 % Wiener Malz gebraut

Cadolzburger Hoppy Lager: ein kaltgehopftes Lagerbier - schlank und hell im Körper mit der hopfenwürzigen Kalthopfung von Willamette

Cadolzburger Festbier: ein bernsteinfarbenes Festbier vorerst nur zur Weihnachtszeit

Demnächst verfügbar bei Gourmetbieren 0,75 Liter (Aktualisiert am 16.04.2021):

Cadolzburger IPA Edition 8: ab Ende April 2021- mit Summit und Lemondrop kaltgehopft

Cadolzburger Spring Time Ale: ein Frühlingsbier mit Barbe Rogue kaltgehopft -  Ende April 2021

Cadolzburger Kirsch Wiess: in Tradition eines belgischen Fruchtbieres - leicht milchsauer vergoren - Mitte März 2021

Cadolzburger Comet: ein kräftig gehopftes ausdrucksstarlkess Session IPA - Ende Mai 2021