Bestände & Sudplanung

Für alle Kunden und Freunde des Cadolzburger Brauhauses einige Infos vorab.

Neuer Lagerkeller:

Ab Ende November 2020 ging unser neuer Lagerkeller in Betrieb. Wir haben unsere Lagertankmenge noch einmal um über 33 % erhöht. In Zukunft können wir noch mehr spannende Bierkreationen brauen und mit neuen Bierstilen experimentieren. Für 2021 sind wieder einige ganz neue außergewöhnliche Bierkreationen geplant.

Neue Landbiere 2020 und 2021:

Durch die Änderung des Biermarktes und die Corona Krise haben wir uns entschlossen unsere Landbiere zu überarbeiten und einige neue Sorten aufzunehmen.

Gourmetbiere:

Bei den Gourmetbieren bleiben wir weiterhin experimentierfreudig und bringen im Wechsel immer wieder neue und innovative Bierstile und Interpretationen.

Derzeit verfügbar bei Gourmetbieren 0,75 Liter (Aktualisiert am 06.06.2021):

Cadolzburger Rotes Hafer Edition 1: mild aromatisch mit 40 % Haferanteil - noch ca. 40 Flaschen

Cadolzburger Barley Wine Ale Edition 2: das rubinrote ausdrucksstarke Ale mit Cranberrynoten - noch ca. 70 Flaschen

Cadolzburger Schwarze Cadolzburgerin: unser Klassiker 

Cadolzburger Holzbock:- mit Rum- und Cherynoten aus der Lagerung auf Holzchips

Cadolzburger ChampagnerWeizen: Weizen trifft Champagner

Cadolzburger IPA Edition 8: ab Ende April 2021- mit Summit und Lemondrop kaltgehopft

Cadolzburger Session IPA: ein sehr kräftig gehopftes Session IPA mit Barbe Rogue kaltgehopft

Cadolzburger Comet: ein kräftig gehopftes ausdrucksstarkes Session IPA 1 mit Blaubeeraroma

Cadolzburger Brown Ale: ein klassisches Brown Ale mit weniger alkohol und dem typischen Geschmack englischer Hopfensorten

Neue Landbiere 2020:

Cadolzburger Pils:  unser erstes neues Landbier im Jahre 2020 - Hopfenwürziges Pils mit slowenischem Aurora und Tettnanger Hopfen

Cadolzburger Blondes: ab Dezember 2020 mit völlig neuer Rezeptur - heller, feinhopfig mit Spalter Aromahopfen

Cadolzburger Wiener: ab Mitte Juli 2020 unser neues Landbier - goldgelb, süffig und schwach gehopft, nach Art eines Landbieres, mit 100 % Wiener Malz gebraut

Cadolzburger Hoppy Lager: ein kaltgehopftes Lagerbier - schlank und hell im Körper mit der hopfenwürzigen Kalthopfung von Willamette

Cadolzburger Festbier: ein bernsteinfarbenes Festbier vorerst nur zur Weihnachtszeit

Demnächst verfügbar bei Gourmetbieren 0,33 und 0,75 Liter (Aktualisiert am 06.06.2021):

Cadolzburger Kirsch Wiess: in Tradition eines belgischen Fruchtbieres - leicht milchsauer vergoren - Mitte Juni 2021

Cadolzburger MateKwass: der klassische Kwass mal anders - mit Mate Tee verfeinert - Anregend und besonders - Mitte Juli 2021

Cadolzburger Sommer Hopfen Edition 2021: unser kaltgehopfter Sommer Klassiker. ca. Ende Juli 2021